Zasmakuj Luksusu we Floor no2
SPECJAŁY Z DZICZYZNY
GAME SPECIALTIES
ROSÓŁ Z BAŻANTA, TORTELLINI GRZYBOWE, WARZYWA KORZENIOWE
52 złPHEASANT BROTH, MUSHROOM TORTELLINI, ROOT VEGETABLES
TAGLIATELLE, RAGU Z DZIKA, BOROWIKI
68 złTAGLIATELLE, RAGU OF WILD BOAR, PORCINI MUSHROOMS
COMBER Z JELENIA, CZERWONA KAPUSTA, DYNIA, KASZTANY JADALNE
148 złDEER LOIN, RED CABBAGE, PUMPKIN, CHESTNUTS
DOMOWE MAKARANY
HOMEMADE PASTA
RISOTTO Z WARZYWAMI, KREWETKI, OŚMIORNICA, KALMARY, MULE
79 złSEAFOOD RISOTTO, PRAWNS, OCTOPUS, SQUID, MUSSELS
GNOCCHI, TRUFLA, KOZI SER, FIGA
68 złGNOCCHI, TRUFFLE, GOAT CHEESE, FIG
TAGLIATELLE, ŁOSOŚ, SZPINAK
64 złTAGLIATELLE, SALMON, SPINACH
TAGLIATELLE, PIKANTNE SALAMI SPIANATA, KARCZOCHY, CUKINIA
55 złTAGLIATELLE, SPICY SALAMI SPIANATA, ARTICHOKES, ZUCCHINI
SPAGHETTI, GUANCIALE, ŻÓŁTKO, PECORINO
58 złSPAGHETTI, GUANCIALE, EGG YOLK, PECORINO
RIGATONI, PESTO BAZYLIOWE, ORZESZKI PINI, GRANA PADANO
45 złRIGATONI, BASIL PESTO, PINE NUTS, GRANA PADANO
Przystawki
APETIZERS
DOMOWE PIECZYWO, MASŁO, OLIWA BAZYLIOWA
20 złHOMEMADE BREAD, BUTTER, BASIL OLIVE OIL
CARPACCIO Z CZERWONYCH SYCYLIJSKICH KREWETEK, TRUSKAWKI, MAJONEZ BAZYLIOWY, YUZU, KAWIOR ANTONIUS
79 złSICILIAN RED SHRIMP CARPACCIO, STRAWBERRIES, BASIL MAYONNAISE, YUZU, ANTONIUS CAVIAR
PARMIGIANA DI MELANZANE, ZAPIEKANAKA Z BAKŁAŻANA, GRANA PADANO, POMIDORY
65 złPARMIGIANA DI MELANZANE, ITALIAN STYLE EGGPLANT CASSEROLE, GRANA PADANO, TOMATOES
TATAR Z ŁOSOSIA, AWOKADO, OGÓREK, IMBIR, KAWIOR ANTONIUS
73 złSALMON TARTARE, AVOCADO, CUCUMBER, GINGER, ANTONIUS CAVIAR
TATAR WOŁOWY, BOROWIKI, CRÈME FRAÎCHE, IKRA Z PSTRĄGA
77 złBEEF TARTARE, BOLETUS MUSHROOM, CRÈME FRAÎCHE, TROUT ROE
MIESZANE SAŁATY, MOZZARELLA DI BUFALA, POMIDORKI KOKTAJLOWE, OLIWKI, SOS BALSAMICZNY
55 złMIXED SALADS, MOZZARELLA DI BUFALA, CHERRY TOMATOES, OLIVES, BALSAMIC VINEGAR
ZUPY
SOUPS
ZUPA RYBNA, OWOCE MORZA, KOPER WŁOSKI
63 złFISH SOUP, SEA FOOD, FENNEL
ZUPA KREM Z TOPINAMBURU, OLIWA TRUFLOWA
48 złCREAM OF TOPINAMBOUR, TRUFFLE OIL
Dania główne
main COURSE
OKOŃ MORSKI, CZARNA SOCZEWICA, KOPER WŁOSKI, IKRA Z PSTRĄGA, BUERRE BLANC
117 złSEA BASS, BLACK LENTILS, FENNEL, TROUT ROE, BUERRE BLANC
PSTRĄG TĘCZOWY, ZIELONE WARZYWA, BUERRE BLANC
110 złRAINBOW TROUT, GREEN VEGETABLES, BUERRE BLANC
OŚMIORNICA, PIECZONE ZIEMNIAKI, ROMESCO, SALSA VERDE
135 złOCTOPUS, ROASTED POTATOES, ROMESCO, SALSA VERDE
KURCZAK KUKURYDZIANY, ZIEMNIAKI PURÉE, OLIWKI, PAPRYKA, BIAŁE WINO
98 złCORN CHICKEN, MASHED POTATOES, OLIVES, BELL PEPPERS, WHITE WINE
PIERŚ Z KACZKI, MARCHEW, DYNIA, ŚLIWKA, TYMIANEK
98 złDUCK BREAST, CARROT, PUMPKIN, PRUNE, THYME
PIEROGI Z CIELĘCINĄ, BOCZEK, CEBULA
78 złVEAL PIEROGI, BACON, ONION
Grill
POLĘDWICA WOŁOWA BLACK ANGUS, POLSKA 200 G
174 złBEEF TENDERLOIN BLACK ANGUS, POLAND 200 G
ANTRYKOT WOŁOWY, ARGENTYNA 400 G
186 złBEEF ENTRECOTE, ARGENTINA 400 G
NEW YORK STRIP, USA 300 G
192 złNEW YORK STRIP, USA 300 G
COMBER JAGNIĘCY, NOWA ZELANDIA 250 G
168 złRACK OF LAMB, NEW ZEALAND 250 G
*PROSIMY O WYBÓR SOSU I DWÓCH DODATKÓW DO STEKA
Sosy: PIEPRZOWY / CZERWONE WINO / HOLENDERSKI
*PLEASE CHOOSE A SAUCE AND TWO SIDES FOR YOUR STEAK
Sauces: PEPPER / RED WINE / HOLLANDAISE
dodatki
SIDES
MIESZANE SAŁATY, POMIDORY, OLIWKI, GRANA PADANO
29 złMIXED SALADS, TOMATOES, OLIVES, GRANA PADANO
FRYTKI, PUDER Z KAPARÓW
29 złFRIES, CAPER POWDER
PURÉE ZIEMNIACZANE
29 złPOTATO PURÉE
ZIELONE WARZYWA, OLIWA BAZYLIOWA, BUŁKA TARTA, GRANA PADANO
29 złGREEN VEGETABLES, BASIL OIL, BREAD CRUMBS, GRANA PADANO
MENU DEGUSTACYJNE
TASTING MENU
MENU TWORZONE PRZEZ SZEFA KUCHNI W ZALEŻNOŚCI OD SEZONU. DOSTĘPNE W GODZINACH 17:00 – 21:00
MENU CREATED BY THE CHEF DEPENDING ON THE SEASON. AVAILABLE FROM 17.00 – 21.00
MENU 5 DANIOWE
360zł5 COURSE MENU
MENU 7 DANIOWE
450 zł7 COURSE MENU
Desery
desserts
SERNIK PISTACJOWY, MARAKUJA, KUMKWAT, MANGO
45 złPISTACHIO CHESECAKE, PASSION FRUIT, KUMQAT, MANGO
CIASTKO CZEKOLADOWE, SŁONY KARMEL, OWOCE LEŚNE
45 złCHOCOLATE CAKE, SALTED CARAMEL, FOREST FRUITS
CRÈME BRÛLÉE, WANILIA, TRUSKAWKI
45 złCRÈME BRÛLÉE, VANILLA, STRAWBERRIES
Kawa
coffee
espresso
24 złdoppio
26 złamericano
26 złcappuccino
28 złLatte Macchiato
28 złFlat White
28 złDecaffeinato
28 zł
Herbata
tea
english tea
24 złearl grey
24 złgreen tea
24 złmint tea
24 złCamomile
24 złmasala chai
24 złfruit tea
24 zł
Napoje bezalkoholowe
soft drinks
EVIAN 0.33L
25 złEVIAN 0.75L
35 złSAN PELLEGRINO 0.25L
25 złSAN PELLEGRINO 0.75L
35 złTHOMAS HENRY TONIC WATER 0.2L
24 złCOCA-COLA ZERO CUKRU 0.25L
19 złCOCA-COLA ORIGINAL TASTE 0.25L
19 złFANTA 0.25L
19 złSPRITE 0.25L
19 złPEPSI 0.2L
19 złRED BULL / RED BULL SUGARFREE / RED BULL TROPICAL 0.25L
29 złŚWIEŻY SOK POMARAŃCZOWY / GREJPFRUTOWY 0.2L
29 złFRESH ORANGE / GRAPEFRUIT JUICE 0.2L
LEMONIADA
LEMONADE
MARAKUJA
PULPA Z MARAKUI, SOK Z CYTRYNY, SYROP CUKROWY, WODA MINERALNA
35 zł PASSION FRUIT PULP, LEMON JUICE, SIMPLE SYRUP, MINERAL WATER
TRUSKAWKA
TRUSKAWKI, SOK Z CYTRYNY, SYROP CUKROWY,WODA MINERALNA
35 zł STRAWBERRIES, LEMON JUICE, SIMPLE SYRUP, MINERAL WATER
CYTRYNA
SOK Z CYTRYNY, SYROP CUKROWY, WODA MINERALNA
35 zł LEMON JUICE, SIMPLE SYRUP, MINERAL WATER
Likiery
liqueurs (0.04l)
BAILEY'S 17%
42 złAMARETTO DISARONNO 28%
42 złKAHLUA 16%
42 złFERNET BRANCA 35%
42 złJAGERMEISTER 35%
42 złLIMONCELLO 32%
40 złMARCATI GRAPPA MOSCATO 40%
44 złCAMPARI 25%
42 złAPEROL 11%
42 złClassics Cocktails
COSMOPOLITAN
63 złWódka Belvedere, likier pomarańczowy Cointreau, żurawina, limonka
MARGARITA
66 złTequila Don Julio Blanco, likier pomarańczowy Cointreau, sok z limonki
WHISKEY SOUR
57 złBourbon Buffalo Trace, cytryna, cukier trzcinowy, białko jaj, Angostura Bitters
LONG ISLAND 90'
67 złWódka Ostoya, gin Tanqueray, jasny rum Plantation, tequila El Jimador, likier pomarańczowy Cointreau, cytryna, pepsi
P**n star Martini
70 złWódka Belvedere, Szampan MOЁT & CHANDON BRUT IMÉRIAL, Passoa Liqueur, marakuja, limonka, syrop waniliowy
Espresso martini
60 złWódka Belvedere, Kahlua likier kawowy, espresso, syrop waniliowy
Signature Cocktails
Little Asia
60 złBourbon Buffalo Trace, likier pomarańczowy Cointreau, Yuzu, Ananas, Balsamico, natka pietruszki, białko jaj
Fireball
60 złGin Tanqueray, likier St. Germain, cytryna, truskawka
Mocktails
MOON IN BLOOM
TANQURAY 0%, YUZU, SYROP JAŚMINOWY, BIAŁKO JAJ, OGÓREK
50 zł TANQURAY 0%, YUZU, JASMINE SYRUP, EGG WHITE, CUCUMBER
Passion story
ANANAS, PURÉE MARAKUJA, LIMONKA, BIAŁKO JAJ, BAZYLIA
40 zł PINEAPPLE, PASSION FRUIT PURÉE, LIME, EGG WHITE, BASIL
SHAKE IT
TRUSKAWKA, KOKOS, LIMONKA, MLEKO
40 zł STRAWBERRY, COCONUT, LIME, MILK
WIna bezalkoholowe
non-alcoholic wines
PROSECCO LAMIA 0,0%
0.15l - 44 zł0.75l - 215 zł
EISBERG MERLOT 0,0%
0.15l - 44 zł0.75l - 215 zł
EISBERG SAUVIGNON BLANC 0,0%
0.15l - 44 zł0.75l - 215 zł
Wina białe
white wines
CAMPAGNOLA, PINOT GRIGIO, VENETO, ITALY 12%
0.15l - 42 zł0.75l - 205 zł
RIESLING, WEINGUT MEHRLEIN, GERMANY 11,5%
0.15l - 48 zł0.75l - 235 zł
TARENI GRILLO, IPG TERRA SICILIANA, ITALY 13%
0.15l - 42 zł0.75l - 205 zł
PICTON BAY, SAUVIGNON BLANC, NEW ZEALAND 13%
0.15l - 53 zł0.75l - 260 zł
ANTONIN RODET GRANDE SELECTION CHARDONNAY, FRANCE 12,5%
0.15l - 48 zł0.75l - 235 zł
NALS MARGREID CUVEE CHARDONNAY SAUVIGNON, DOLOMITI IGT, ITALY 13%
335 złCLOUDY BAY, SAUVIGNON BLANC, NEW ZEALAND 13,5%
465 złBRAMITO DEL CERVO CHARDONNAY, IGT UMBRIA, ITALY 12,5%%
495 zł
Wina czerwone
red wines
PAULA MALBEC, ARGENTINA 14%
0.15l - 41 zł0.75l - 200 zł
WHY NOT? NEGROAMARO, ITG PUGLIA, ITALY 15%
0.15l - 44 zł0.75l - 215 zł
ROWANS RIDGE, CABERNET SAUVIGNON, RPA 14,5%
0.15l - 46 zł0.75l - 225 zł
ACCORDINI, TEMPUS, VENETO, ITALY 13%
0.15l - 55 zł0.75l - 270 zł
VINA BUJANDA RESERVA, DOCa RIOJA, SPAIN 13,5%
0.15l - 59 zł0.75l - 290 zł
TERRA GOLD PRIMITIVO DI MANDURIA, FEUDI SALENTINI, ITALY 13,5%
0.15l - 60 zł0.75l - 295 zł
VINTER'S RESERVE ZINFANDEL, KENDALL JACKSON, USA 14,5%
520 zł
ANWILKA, STELLENBOSCH, SOUTH AFRICA 14,5%
895 zł
AMARONE COSTASERA, DOCG VALPOLICELLA CLASSICO, ITALY 15%
990 zł
BAROLO RISERVA SAN PIETRO, VIBERTI, PIEMONT, ITALY 14,5%
1450 zł
WINO POLSKIE
POLISH WINE
WINNICA NUNA, MUSCARIS 11%
0.15l - 48 zł0.75l - 235 zł
WINNICA NUNA, SOUVIGNER GRIS 13%
0.15l - 48 zł0.75l - 235 zł
WINNICE CZAJKOWSKI, No32, REGENT 13%
0.15l - 48 zł0.75l - 235 zł
WINNICE CZAJKOWSKI, THOMA 24, MERLOT / CABERNET FRANC 13,5%
550
WINNICE CZAJKOWSKI, THOMA 26, MERLOT 13,5%
550
WINO RÓŻOWE
ROSE WINE
TALAMONTI ROSE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO, ITALY 13%
0.15l - 45 zł0.75l - 220 zł
WHISPERING ANGEL, CHATEAU D'ESCLANS, FRANCE 13%
0.15l - 74 zł0.75l - 365 zł
WINO SŁODKIE
SWEET WINE
DEZZANI MORELLI MOSCATO D'ASTI, ITALY 5%
0.15l - 55 zł0.75l - 270 zł
Bąbelki
bubbles
JOSEP MASACHS D.O. CAVA BRUT, SPAIN 11,5%
0.15l - 52 zł0.75l - 249 zł
MOЁT & CHANDON BRUT IMPERIAL, FRANCE 12,5%
525 złMOЁT & CHANDON ROSE IMPERIAL, FRANCE 12%
750 złPOMMERY APANAGE 1874 BRUT, FRANCE 12,5%
1380 złDOM PERIGNON BRUT, FRANCE
2500 zł
Piwo
beer
PERONI LAGER 0,25L 5%
30 złPERONI LAGER 0,4L 5%
35 złKSIĄŻĘCE LAGER 0,3L 5%
26 złKSIĄŻĘCE LAGER 0,5L 5%
31 złPILSNER URQUELL 0,33L BTL 4,4%
35 złPERONI 0,33L BTL 5%
35 złPERONI 0.00% WIT 0,33L BTL
35 zł
WódkA
vodka
J.A. BACZEWSKI 40%
38 zł
ŻUBRÓWKA BISON GRASS 37,5%
38 zł
CHOPIN BLACK 40%
53 zł
BELVEDERE PURE 40%
49 zł
BELVEDERE RYE LAKE BARTĘŻEK 40%
56 zł
BELVEDERE RYE FORREST SMOGÓRY 40%
56 zł
Whisky
JACK DANIEL'S 40%
48 zł
WOODFORD RESERVE 43,2%
54 zł
JAMESON ORIGINAL 40%
36 zł
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 40%
50 zł
JOHNNIE WALKER BLACK RUBY 40%
60 zł
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 40%
135 zł
SINGLE MALT
TALISKER 10 Y.O. 45,8%
56 złTHE GLENLIVET 12 Y.O. 40%
58 złCOAL LLA 12 YO 43%
60 złTHE MACALLAN 12 Y.O. 40%
84 złTHE MACALLAN 15 Y.O. 43%
132 złLAGAVULIN 16 Y.O. 43%
97 złGLENFIDDICH 12 Y.O. 40%
63 złTequila
DON JULIO BLANCO 38%
58 złDON JULIO REPOSADO 38%
60 złRum
PLANTERAY 3 STARS 41,2%
36 zł
PLANTERAY ORGINAL DARK 40%
36 zł
ZACAPA 23 40%
60 zł
Gin
TANQUERAY 43,1%
38 złHENDRICK'S 41,4%
58 złTANQUERAY N.10 47,3%
57 złCOGNAC & BRANDY
HENNESSY V.S. 40%
57 zł
HENNESSY V.S.O.P. 40%
72 zł
HENNESSY X.O. 40%
175 zł