
Zasmakuj Luksusu we Floor no2

Polskie specjały
polish specialities
CHŁODNIK Z BOTWINY, JAJKO, OGÓREK, RZODKIEWKA
45 złPOLISH "CHŁODNIK" COLD BEETROOT SOUP, EGG, CUCUMBER, RADISH
PIEROGI Z CIELĘCINĄ, BOCZEK, CEBULA CONFIT, SZCZYPIOREK
78 złVEAL PIEROGI, BACON, ONION CONFIT, CHIVES
KOTLET SCHABOWY, PURÉE ZIEMNIACZANE, MIZERIA
98 złPORK CHOP, POTATO PURÉE, CUCUMBER SALAD

KURKI
CHANTERELLES
MIESZANE SAŁATY Z KURKAMI, PIECZONA PAPRYKA, AWOKADO, DRESING Z RUKOLI
45 złMIXED SALAD WITH CHANTERELLES, BAKED PEPPER, AVOCADO, ROCKET DRESSING
KREM Z KUREK, BRIOCHE, PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO
48 złCHANTERELLES CREAM SOUP, BRIOCHE, WILD GARLIC PESTO
RISOTTO GRZYBOWE, KURKI, GRANA PADANO
68 złMUSHROOM RISOTTO, CHANTERELLES, GRANA PADANO
GNOCCHI Z KURKAMI, BÓB, CHILI, GRANA PADANO
68 złGNOCCHI WITH CHANTERELLES, BROAD BEANS, CHILLI, GRANA PADANO
KURKI W EMULSJI MAŚLANEJ, FASOLKA, PIKLOWANA CEBULA, SOS HOLENDERSKI
40 złCHANTERELLES WITH BUTTER EMULSION, GREEN BEANS, PICKLED ONION, HOLLANDAISE SAUCE

Przystawki
APETIZERS
DOMOWE PIECZYWO, MASŁO, OLIWA BAZYLIOWA
18 złHOMEMADE BREAD, BUTTER, BASIL OLIVE OIL
BURRATA, POMIDORY, PESTO BAZYLIOWE, DRESING BALSAMICZNY
68 złBURRATA, TOMATOES, BASIL PESTO, BALSAMIC DRESSING
SAŁATKA Z KREWETKAMI, AWOKADO, PIKLOWANA CYTRYNA, KOLENDRA
78 złPRAWNS SALAD, AVOCADO, PICKLED LEMON, CORIANDER
TATAR Z ŁOSOSIA, AWOKADO, OGÓREK, IMBIR, KAWIOR ANTONIUS
68 złSALMON TARTARE, AVOCADO, CUCUMBER, GINGER, ANTONIUS CAVIOR
TATAR WOŁOWY, BOROWIK, OGÓREK, CRÈME FRAÎCHE, IKRA Z PSTRĄGA
72 złBEEF TARTARE, BOLETUS, CUCUMBER, CRÈME FRAÎCHE, TROUT ROE
CARPACCIO WOŁOWE, KARCZOCHY, POMIDORY KOKTAJLOWE, DRESSING ANCHOIS
72 złBEEF CARPACCIO, ARTICHOKES, CHERRY TOMATOES, ANCHOVY DRESSING

ZUPA
SOUP
ZUPA RYBNA, OWOCE MORZA, KOPER WŁOSKI
58 złFISH SOUP, SEA FOOD, FENNEL
ROSÓŁ DROBIOWO-WOŁOWY, DOMOWY MAKARON, WARZYWA
48 złCHICKEN-BEEF BULION, HOMEMADE NOODLES, VEGETABLES

Dania główne
main COURSE
HALIBUT, KARCZOCHY, OLIWKI, KAPARY, POMIDORY, CHILLI
138 złHALIBUT, ARTICHOKE, OLIVES, CAPERS, TOMATOES, CHILLI
PSTRĄG TĘCZOWY, ZIELONE WARZYWA, IKRA Z PSTRĄGA, BUERRE BLANC
110 złRAINBOW TROUT, GREEN VEGETABLES, TROUT ROE, BUERRE BLANC
OŚMIORNICA, ROMESCO, PIECZONE ZIEMNIAKI, SALSA VERDE
128 złOCTOPUS, ROMESCO, ROASTED POTATOES, SALSA VERDE
KURCZAK KUKURYDZIANY, PURÉE ZIEMNIACZANE, KURKI, BROKUŁ LIŚCIASTY
98 złCORN CHICKEN, POTATO PURÉE, CHANTERELLES, LEAF BROCCOLI

Grill
POLĘDWICA WOŁOWA BLACK ANGUS, POLSKA 200 G
174 złBEEF TENDERLOIN BLACK ANGUS, POLAND 200 G
ANTRYKOT WOŁOWY, ARGENTYNA 400 G
186 złBEEF ENTRECOTE, ARGENTINA 400 G
NEW YORK STRIP, USA 300 G
192 złNEW YORK STRIP, USA 300 G
COMBER JAGNIĘCY, NOWA ZELANDIA 250 G
168 złLAMB LION, NEW ZELAND 250 G
*PROSIMY O WYBÓR SOSU I DWÓCH DODATKÓW DO STEKA
Sosy: ROZMARYNOWY / PIEPRZOWY / HOLENDERSKI/ MAJONEZ TRUFLOWY
*PLEASE CHOOSE A SAUCE AND TWO SIDES FOR YOUR STEAK
Sauces: ROSEMARY, PEPPER, HOLLANDAISE, TRUFFLE MAYONNAISE

MAKARONY
PASTA
MEZZI RIGATONI, PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO
62 złMEZZI RIGATONI, WILD GARLIC PESTO
TAGLIATELLE, CZARNA TRUFLA, ŚMIETANA, GRANA PADANO
85 złTAGLIATELLE, BLACK TRUFFLE, CREAM, GRANA PADANO
SPAGHETTI Z KREWETKAMI, POMIDORY KOKTAJLOWE, CZOSNEK, CHILLI
85 złSPAGHETTI WITH SHRIMPS, CHERRY TOMATOES, GARLIC, CHILLI
LASAGNE WOŁOWA, SOS POMIDOROWY, GRANA PADANO
82 złBEEF LASAGNE, TOMATO SAUCE, GRANA PADANO

dodatki
SIDES
MIESZANE SAŁATY, POMIDORY, KALAMATA, PARMEZAN
29 złMIXED SALADS, TOMATOES, KALAMATA, PARMESAN
FRYTKI, PUDER Z KAPARÓW
29 złFRIES, CAPER POWDER
PURÉE ZIEMNIACZANE
29 złPOTATO PURÉE
ZIELONE WARZYWA, OLIWA BAZYLIOWA, BUŁKA TARTA, GRANA PADANO
29 złGREEN VEGETABLES, BASIL OIL, BREAD CRUMBS, GRANA PADANO

MENU DEGUSTACYJNE
TASTING MENU
MENU TWORZONE PRZEZ SZEFA KUCHNI W ZALEŻNOŚCI OD SEZONU. DOSTĘPNE W GODZINACH 17:00 – 21:00
MENU CREATED BY THE CHEF DEPENDING ON THE SEASON. AVAILABLE FROM 17.00 – 21.00
MENU 5 DANIOWE
360zł5 COURSE MENU
MENU 7 DANIOWE
450 zł7 COURSE MENU

Desery
desserts
MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY, TRUSKAWKI, BIAŁY BEZ
45 złWHITE CHOCOLATE MOUSSE, STRAWBERRIES, ELDERFLOWER
CIASTKO CZEKOLADOWE, SŁONY KARMEL, OWOCE LEŚNE
45 złCHOCOLATE CAKE, SALT CARAMEL, FOREST FRUITS
CRÈME BRÛLÉE, WANILIA, TRUSKAWKI
45 złCRÈME BRÛLÉE, VANILLA, STRAWBERRIES
DESER LODOWY
45 złICE CREAM DESSERT

Kawa
coffee
espresso
24 złdoppio
26 złamericano
26 złcappuccino
26 złLatte Macchiato
28 złFlat White
28 złDecaffeinato
28 zł
Herbata
tea
english tea
24 złearl grey
24 złgreen tea
24 złmint tea
24 złCamomile
24 złmasala chai
24 złfruit tea
24 zł
Napoje bezalkoholowe
soft drinks
EVIAN 0.33L
25 złEVIAN 0.75L
35 złSAN PELLEGRINO 0.25L
25 złSAN PELLEGRINO 0.75L
35 złTHOMAS HENRY TONIC WATER 0.2L
24 złCOCA-COLA ZERO CUKRU 0.25L
19 złCOCA-COLA ORIGINAL TASTE 0.25L
19 złFANTA 0.25L
19 złSPRITE 0.25L
19 złPEPSI 0.2L
19 złRED BULL / RED BULL SUGARFREE / RED BULL TROPICAL 0.25L
29 złŚWIEŻY SOK POMARAŃCZOWY / GREJPFRUTOWY 0.2L
29 zł
Bąbelki
bubbles
JOSEP MASACHS D.O. CAVA BRUT, SPAIN 11,5%
0.15l - 52 zł0.75l - 249 zł
MOЁT & CHANDON BRUT IMPERIAL, FRANCE 12,5%
525 złMOЁT & CHANDON ROSE IMPERIAL, FRANCE 12%
750 złPOMMERY APANAGE 1874 BRUT, FRANCE 12,5%
1380 złDOM PERIGNON BRUT, FRANCE
2500 zł
Likiery
liqueurs (0.04l)
BAILEY'S 17%
42 złAMARETTO DISARONNO 28%
42 złKAHLUA 16%
42 złFERNET BRANCA 35%
42 złJAGERMEISTER 35%
42 złCAMPARI 25%
42 złAPEROL 11%
42 zł
Classics Cocktails
COSMOPOLITAN
63 złWódka Belvedere, likier pomarańczowy Cointreau, żurawina, limonka
MARGARITA
66 złTequila Don Julio Blanco, likier pomarańczowy Cointreau, sok z limonki
WHISKEY SOUR
57 złBourbon Buffalo Trace, cytryna, cukier trzcinowy, białko jaj, Angostura Bitters
LONG ISLAND 90'
67 złWódka Ostoya, gin Tanqueray, jasny rum Plantation, tequila El Jimador, likier pomarańczowy Cointreau, cytryna, pepsi
P**n star Martini
70 złWódka Belvedere, Szampan MOЁT & CHANDON BRUT IMÉRIAL, Passoa Liqueur, marakuja, limonka, syrop waniliowy
Espresso martini
60 złWódka Belvedere, Kahlua likier kawowy, espresso, syrop waniliowy

Signature Cocktails
Little Asia
60 złBourbon Buffalo Trace, likier pomarańczowy Cointreau, Yuzu, Ananas, Balsamico, natka pietruszki, białko jaj
Fireball
60 złGin Tanqueray, likier St. Germain, cytryna, truskawka

Mocktails
Passion story
40 złAnanas, pureé marakuja, limonka, białko jaj, bazylia
Shake It
40 złTruskawka, kokos, limonka, mleko

Wina białe
white wines
CAMPAGNOLA, PINOT GRIGIO, VENETO, ITALY 12%
0.15l - 42 zł0.75l - 205 zł
RIESLING, WEINGUT MEHRLEIN, GERMANY 11,5%
0.15l - 48 zł0.75l - 235 zł
TARENI GRILLO, IPG TERRA SICILIANA, ITALY 13%
0.15l - 42 zł0.75l - 210 zł
PICTON BUY, SAUVIGNON BLANC, NEW ZELAND 13%
0.15l - 53 zł0.75l - 260 zł
ANTONIN RODET GRANDE SELECTION CHARDONNAY, FRANCE 12,5%
0.15l - 48 zł0.75l - 235 zł
WINNICA TURNAU, SOLARIS, POLAND 13%
0.15l - 69 zł0.75l - 340 zł
NALS MARGREID CUVEE CHARDONNAY SAUVIGNON, DOLOMITI IGT, ITALY 13%
335 złCLOUDY BAY, SAUVIGNON BLANC, NEW ZELAND 13,5%
465 złBRAMITO DEL CERVO CHARDONNAY, IGT UMBRIA, ITALY 12,5%%
495 zł
Wina czerwone
red wines
PAULA MALBEC, ARGENTINA 14%
0.15l - 41 zł0.75l - 200 zł
WHY NOT? NEGROAMARO, ITG PUGLIA, ITALY 15%
0.15l - 44 zł0.75l - 215 zł
ROWANS RIDGE, CABERNET SAUVIGNON, RPA 14,5%
0.15l - 46 zł0.75l - 225 zł
ACCORDINI, TEMPUS, VENETO, ITALY 13%
0.15l - 55 zł0.75l - 270 zł
VINA BUJANDA RESERVA, DOCa RIOJA, SPAIN 13,5%
0.15l - 59 zł0.75l - 290 zł
WINNICA TURNAU, RONDO REGENT, POLAND 11,5%
0.15l - 69 zł0.75l - 340 zł
TERRA GOLD PRIMITIVO DI MANDURIA, FEUDI SALENTINI, ITALY 13,5%
0.15l - 60 zł0.75l - 295 zł
VINTER'S RESERVE ZINFANDEL, KENDALL JACKSON, USA 14,5%
520 zł
ANWILKA, STELLENBOSCH, SOUTH AFRICA 14,5%
895 zł
AMARONE COSTASERA, DOCG VALPOLICELLA CLASSICO, ITALY 15%
990 zł
BAROLO RISERVA SAN PIETRO, VIBERTI, PIEMONT, ITALY 14,5%
1450 zł

WIna różowe
rose wines
TALAMONTI ROSE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO, ITALY 13%
0.15l - 45 zł0.75l - 220 zł
WHISPERING ANGEL, CHATEAU D'ESCLANS, FRANCE 13%
0.15l - 74 zł0.75l - 365 zł

WIna słodkie
sweet wines
DEZZANI MORELLI MOSCATO D'ASTI, ITALY 5%
0.15l - 55 zł0.75l - 270 zł

Piwo
beer
PERONI LAGER 0,25L 5%
30 złPERONI LAGER 0,4L 5%
35 złKSIĄŻĘCE LAGER 0,3L 5%
26 złKSIĄŻĘCE LAGER 0,5L 5%
31 złPILSNER URQUELL 0,33L BTL 4,4%
35 złPERONI 0,33L BTL 5%
35 złPERONI 0.00% WIT 0,33L BTL
35 zł
WódkA
vodka
J.A. BACZEWSKI 40%
38 zł
ŻUBRÓWKA BISON GRASS 37,5%
38 zł
CHOPIN BLACK 40%
53 zł
BELVEDERE PURE 40%
54 zł
BELVEDERE RYE LAKE BARTĘŻEK 40%
56 zł
BELVEDERE RYE FORREST SMOGÓRY 40%
56 zł

Whisky
JACK DANIEL'S 40%
44 zł
WOODFORD RESERVE 43,2%
54 zł
JAMESON ORIGINAL 40%
36 zł
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 40%
48 zł
CHIVAS REGAL 12 Y.O. 40%
58 zł

SINGLE MALT
TALISKER 10 Y.O. 45,8%
56 złTHE GLENLIVET 12 Y.O. 40%
58 złTHE MACALLAN 12 Y.O. 40%
84 złTHE MACALLAN 15 Y.O. 43%
132 złLAGAVULIN 16 Y.O. 43%
97 złGLENFIDDICH 12 Y.O. 40%
63 zł
Tequila
DON JULIO BLANCO 38%
50 złDON JULIO REPOSADO 38%
60 zł
Rum
PLANTATION 3 STARS 41,2%
36 zł
PLANTATION ORGINAL DARK 40%
36 zł
ZACAPA 23 40%
72 zł

Gin
TANQUERAY 43,1%
38 złHENDRICK'S 41,4%
53 złTANQUERAY N.10 47,3%
58 złMONKEY 47 47%
63 zł
COGNAC & BRANDY
HENNESSY V.S. 40%
57 zł
HENNESSY V.S.O.P. 40%
72 zł
HENNESSY X.O. 40%
175 zł